Как правильно держать палочки для роллов и суши?

Суши и роллы давно полюбились жителям нашей страны и пользуются среди них огромной популярностью, но... Многие люди до сих пор так и не научились держать палочки, и пытаются кушать эти блюда руками, что в корне неправильно. Поэтому мы решили исправить ситуацию и представить инструкцию для новичков, как нужно держать этот столовый прибор.

Что такое палочки?

Палочки для суши являются столовым прибором в Японии для употребления в пищу риса, рыбы, овощей и других продуктов питания. Для японцев это не просто кухонное приспособление, а священный символ удачи. В каждой семье есть палочки, которые передаются из поколения в поколение. А в древности этот столовый прибор считался ещё и символом богатства. Ведь доступен он был только представителям знати.

Какие есть палочки?

Существуют разные виды палочек, и их фото всегда можно посмотреть в интернете. Однако, все они делятся на 2 основных категории.

1. Одноразовые. Эти палочки выполнены из дерева либо пластика. Они упакованы в бумажную обёртку. После распаковки и первого использования они выкидываются.
2. Многоразовые. Такие приборы изготовлен из металла или кости. Реже это дерево и пластик, но более высокого качества, чем при производстве одноразовых палочек. После первого использования эти приборы можно мыть, сушить и применять в дальнейшем.

Как держать палочки

Инструкция предельно проста, и выполнив её поэтапно вы сможете научиться держать палочки в руке.

1. Изначально нужно расслабить руку, в которой будет находиться прибор.
2. Затем выпрямите средний и указательный пальцы, согнув немножко при этом безымянный и мизинец.
3. Возьмите в руку одну палочку и расположите ей так, чтобы верхняя часть прижималась большим пальцем к ладошке. Тонкая её сторона должна быть на безымянном пальце. Эта палочка будет находиться без движения.
4. Вторую палочку размещаем параллельно первой, зажимая её между большим и указательным пальцем.
5. Остаётся лишь "выставить" нужную длину приборов, немного постучав ими по тарелке.

После прохождения этих шагов нужно приступать к практике. Ведь чем больше будет практических занятий, тем быстрее вы сможете научиться правильно держать японские палочки в руке.