Что пить с суши, чтобы подчеркнуть вкус блюда?

Самым известным блюдом японской кухни для россиян являются суши и роллы. Но далеко не каждый знает, с какими напитками рекомендовано их употреблять. В этом и предлагаем разобраться по тексту ниже.

Спиртные напитки

Здесь не нужно играть в "угадай-ку" и тестировать все напитки подряд. Идеально с суши и роллами сочетается следующий алкоголь.

1. Саке. Традиционный японский напиток, который представляет собой не рисовую водку, а, скорее, специфическое пиво. На родине его пьют, предварительно подогревая до 40 градусов с целью максимально раскрыть вкус. Однако, употреблять сакэ можно и в холодном виде.
2. Вино. Вино на востоке пьют довольно часто. К суши идеально подходят белые и розовые вина, а также сорта на основе сливы. Отлично они будут сочетаться и с блюдами из морепродуктов.
3. Пиво. Если два предыдущих варианта вам не подходят, то их можно заменить на пиво. Да, вы не ослышались. Пенное отлично сочетается с роллами. Идеальным вариантом станут японские сорта. Однако, если достать их возможности нет, то можно отдать предпочтение и другим маркам. Главное, чтобы пиво было некрепким и светлым, без горчинки, которая может приглушить вкус блюда.

Безалкогольные напитки

Если вы не употребляете алкоголь, либо находитесь за рулём, то с суши и роллами можно употребить и безалкогольные напитки. Идеальным вариантом для этого будет чай.

1. Зелёный чай. Именно этот напиток часто подаётся самими японцами к суши и роллам. Он должен завариваться в фарфоровой посуде по всем канонам. Заливать его необходимо не кипятком, а горячей водой и настаивать не более 5 минут.
2. Обычный чай. Также подходит к суши, но пить его рекомендуется без сахара. Ведь сочетание сладкого и солёного - "удовольствие" далеко не для всех.

Какие напитки пить не следует

Газировка, различные шейки с содержанием огромного количества сахара и соки категорически не подходят для суши и роллов. В сочетании с морепродуктами они могут привести к ухудшению работы пищеварительной системы, что выльется в несварение и подобные последствия.

Не подходит и молоко, а также другие кисломолочные напитки. И здесь даже можно не объяснять причин. Ведь рыба+молочка = испорченный день.

Где заказать суши и роллы?

Мы предлагаем вам попробовать суши и роллы с любыми из вышеперечисленных напитков. Вам нужно просто изучить меню, выбрать подходящие позиции и оформить заказ, после чего повара приготовят для вас вкусную японскую кухню, а курьеры в оперативном режиме осуществят доставку по нужному адресу.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:  История салата Цезарь  •  Сколько можно хранить готовые суши?  •  Лучшие соусы для суши и роллов